เมนูมาม่า ทำง่าย อร่อยได้ในราคาสบายกระเป๋า

     สถานการณ์ที่ทุกคนต้องกักตัวอยู่บ้านแบบนี้ สำหรับอาหารที่เหมาะที่สุด ก็คงจะหนีไม่พ้นมาม่าใช่ไหมคะ ดังนั้น จะให้มามัวแต่ฉีกซองเทน้ำร้อนก็ง่ายเกินไป และถ้าต้มกินทุกวันก็อาจจะกลายเป็นเมนูที่น่าเบื่อ วันนี้เราก็มี เมนูมาม่า ทำง่าย อร่อยได้ในราคาสบายกระเป๋า มาฝากทุกคนแล้วค่ะ จะไม่ใช่แค่ต้มแล้วนะ เพราะมาม่ายังสามารถนำไปทำเป็นเมนูอื่น ๆ ได้อีก รับรองว่า อิ่ม อร่อย อยู่ท้องได้นาน จะมีเมนูอะไรบ้างนั้น ตามไปดูกัน

เมนูมาม่า ทำง่าย อร่อยได้ในราคาสบายกระเป๋า

หนึ่ง เมนูมาม่า ทำง่าย

1. มาม่าผัดซีอิ๊ว

ส่วนผสม

  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักคะน้า 1 ถ้วย

ขั้นตอนการทำ

1. ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในน้ำเดือด แล้วพักไว้ จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย นำไข่ลงไปผัดจนสุกหอม

2. ใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ลวกไว้ลงไป ตามด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ และผัก ผัดให้เข้ากัน เสร็จแล้ว ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ

สอง เมนูมาม่า ทำง่าย

2. มาม่าต๊อกบกกี

ส่วนผสม

  • กิมจิคิงเชฟ 500 กรัม
  • ต็อกป๊กกี ซูกิชิ 1 ซอง
  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซัมยังไก่เผ็ด 2 ซอง
  • เนื้อสัตว์ ตามชอบ
  • เต้าหู้อ่อน ลูกชิ้น แฮม
  • ต้นหอมซอย
  • หอมใหญ่ซอย
  • น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำ

1. ผัดต้นหอมซอย และหอมใหญ่ ให้พอหอม จากนั้นใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดจนเกือบสุก

2. ตามด้วยซอสต๊อกฯ ซอสซัมยัง ลงไปผัดต่อ เติมน้ำเปล่า รอจนเดือด

3. แล้วใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปซัมยังลงไป ตามด้วยเต้าหู้หั่นเต๋า แฮม ลูกชิ้น พอสุกได้ที่ ตกแต่งด้วยหอมซอยเป็นอันเสร็จ จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ

สาม เมนูมาม่า ทำง่าย

3. มาม่าต้มยำกุ้งอบชีส

ส่วนผสม

  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสต้มยำน้ำข้น 1 ซอง
  • กุ้งคอกเทล 6 – 7 ตัว
  • ชีสโรยหน้า ตามชอบ

ขั้นตอนการทำ

1. นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาลวก จากนั้นผสมเครื่องปรุง แล้วใส่กุ้งลงไป

2. โรยชีสด้านบน อบที่อุณหภูมิ 150 องศา ประมาณ 15 นาที เสร็จแล้วจัดใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ

สี่

4. ผัดกะเพรามาม่า

ส่วนผสม

  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง
  • พริก (แล้วแต่ความชอบ) 4 เม็ด
  • ใบกะเพรา
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • น้ำปลา
  • ซอสภูเขาทอง
  • น้ำตาล
  • รสดี
  • เกลือ
  • น้ำมัน

ขั้นตอนการทำ

1. ลวกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้สุก ไม่เละจนเกินไป

2. จากนั้นตำพริก กระเทียม กับเกลือเข้าด้วยกันให้ละเอียด แล้วตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอเดือด นำพริกที่ตำเทใส่กระทะ ผัดจนหอม

3. แล้วใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา ซอส และรสดี อย่างละนิด ใส่ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ห้า

5. ผัดมาม่าปลากระป๋อง

ส่วนผสม

  • ปลากระป๋อง 2 ป๋อง
  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง
  • คะน้า 3 ต้น
  • แครอท 1/2 หัว
  • พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
  • กระเทียม 5 – 6 กลีบ
  • เครื่องปรุงมาม่า 1 ชุด
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่าสำหรับต้ม 750 มิลลิกรัม
  • น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

1. ตั้งกระทะ เติมน้ำสะอาด เมื่อน้ำเดือดนำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปใส่ลงไป ลวกพอสุก ไม่แฉะ แล้วพักไว้

2. จากนั้นตำพริก กับกระเทียมพอหยาบ ล้างผักคะน้า และแครอทให้สะอาด หั่นพอดีคำ

3. ตั้งกระทะอีกครั้ง ใส่น้ำมัน นำพริก กับกระเทียมลงไปผัดให้หอม แล้วใส่ปลากระป๋องตามลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม ตามชอบ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง

4. ใส่แครอท และผักคะน้าลงไป ผัดจนผักเริ่มเปลี่ยนสี แล้วใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไป ผัดให้เข้ากัน ก็เสร็จแล้วค่ะ

หก

6. ยำมาม่าอกไก่ไข่ดาว

ส่วนผสม

  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • อกไก่ แบบแท่ง 1 ชิ้น
  • ผักสลัด
  • น้ำยำสำเร็จรูป
  • มะนาว 1 ซีก
  • น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งแห้ง 1 หยิบมือ

ขั้นตอนการทำ

1. ตั้งกระทะ ทอดไข่ดาวให้เกรียม ๆ กรอบ ๆ พักไว้ จากนั้นตั้งหม้อ ต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แล้วนำอกไก่ลงไปอุ่นในน้ำร้อน สุกแล้ว พักไว้

2.  หั่นไก่ และไข่ดาวเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่น้ำยำลงไป ตามด้วยเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไข่ดาว และอกไก่

3. เติมรสชาติให้จัดจ้านด้วยการบีบมะนาวสดครึ่งซีก เติมน้ำปลา และใส่ผักตามต้องการคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟใส่จาน พร้อมโรยหน้าด้วยกุ้งแห้ง

เจ็ด

7. มาม่าผัดไข่ใส่กิมจิ

ส่วนผสม

  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสหมูสับ 3 ซอง
  • ผักที่ชอบ 1 จาน
  • กิมจิ 1 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
  • แคบหมู 1 ถ้วย

ขั้นตอนการทำ

1. หั่นผักที่ชอบ และกิมจิ ขนาดพอดีคำ แล้วนำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไปลวกพอสุก

2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน แล้วนำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปผัด เติมไข่ไก่ 1 ฟอง ผัดพอสุก ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงมาม่า 2 ซอง

3. แล้วใส่ผัก และกิมจิลงไป ผัดให้เข้ากัน จัดใส่จานเพิ่มความหอมด้วยขึ้นฉ่าย พร้อมเสิร์ฟค่ะ

     เห็นมั้ยคะว่า การหยิบมาม่า มา 1 ซอง ยังสามารถนำมาทำเป็นเมนูอื่น ๆ ได้อีกด้วย อีกทั้งเรายังได้รับสารอาหารที่มากกว่าเดิม เหมาะมากสำหรับคนที่ยังทำอาหารไม่เป็น หรืออยากทำเมนูง่าย ๆ ในช่วงสถานการณ์แบบนี้ ลองหยิบ เมนูมาม่า ทำง่าย อร่อยได้ในราคาสบายกระเป๋า ไปทำกินดูนะคะ

ขอแนะนำบทความ 7 อาการอันตราย เมื่อทานอาหารทะเลที่มี ฟอร์มาลิน มากเกินไป มาบอกเล่า และให้ความรู้แก่ทุก ๆ คน พร้อมกับวิธี หลีกเลี่ยงการทานฟอร์มาลินที่มีปริมาณมากเกินไป ต้องไม่พลาดบทความนี้เลยค่ะ

และเรายังมีบทความที่น่าสนใจ อย่าง 6 ที่พักสไตล์มัลดีฟส์ในไทย ทะเลสวย น้ำใส ดีไซน์เก๋ สำหรับใครกำลังมองหา ที่พักสไตล์มัลดีฟส์ เหมาะมากกับการออกไปสัมผัสแสงแดดอุ่น ๆ ยามเช้า และนอนชิล ๆ บนชายหาด ต้องไม่พลาดที่จะเข้าไปอ่านบทความนี้เลยค่ะ