แจกฟรี 5 สูตรน้ำสลัดโฮมเมด

     สาว ๆ คนไหนที่อยู่ในช่วงของการลดน้ำหนัก ลองเอาสูตร น้ำสลัดโฮมเมด เพื่อสุขภาพไปลองทำกันดูไหมคะ เพราะเมนูสลัดแต่ละเมนูจะขาดน้ำสลัดไม่ได้เลย ถ้าจะให้ไปซื้อตามตลาดก็คงจะไม่ถูกปาก แถมยังมีให้เลือกแค่น้ำสลัดครีม แล้วจะให้กินติดต่อกันหลาย ๆ วันก็คงเบื่อกันพอดี วันนี้เราก็เลย นำเอา แจกฟรี 5 สูตรน้ำสลัดโฮมเมด มาฝากทุกคนค่ะ ใครสะดวกทำแบบไหน ก็หยิบกระดาษ เตรียมปากกา จดสูตร แล้วไปตลาดกันเลย

แจกฟรี 5 สูตรน้ำสลัดโฮมเมด

หนึ่ง แจกฟรี 5 สูตรน้ำสลัดโฮมเมด

1. น้ำสลัดครีม (Cream Salad Dressing)

     น้ำสลัดยอดนิยมที่หลายคนคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี บอกเลยว่า สูตรนี้จะใช้มัสตาร์ดแบบครีมผสมกับพริกไทย ตามด้วยน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย

ส่วนผสม

  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา
  • มัสตาร์ด 1+1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือสมุทร 1+1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 1/4 ถ้วย (น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันดอกคาโนล่า)
  • นมข้นหวาน 6 ช้อนโต๊ะ
  • นมสดชนิดจืด 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. ผสมน้ำมะนาว มัสตาร์ด น้ำตาลทรายแดง เกลือสมุทร และพริกไทยดำ คนให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย
  2. เทน้ำมันลงไปพร้อมกับตีส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วใส่นมข้นหวาน และนมสดลงไปคนให้เข้ากันอีกครั้ง
  3. ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมสลัด หรือเก็บใส่ตู้เย็น ให้ใส่ขวดแล้วปิดฝาให้มิดชิด เก็บได้นาน 20 วัน
สอง

2. น้ำสลัดกรีกโยเกิร์ต (Greek Yogurt Dressing)

    ต้องบอกก่อนเลยว่า น้ำสลัดกรีกโยเกิร์ต สูตรนี้เราจะใส่ผงกระเทียม ผงหอมใหญ่เพื่อความหอม แถมยังเพิ่มสีสันจากพาร์สลีย์ และผักชีลาวด้วย

ส่วนผสม

  • กรีกโยเกิร์ต 1 ถ้วย
  • ผงกระเทียม 1/2 ถึง 1 ช้อนชา
  • ผงหอมใหญ่ 1/2 ถึง 1 ช้อนชา
  • พาร์สลีย์สดสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ หรือพาร์สลีย์แห้ง 1/2 ช้อนชา
  • ต้นหอมฝรั่งซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ หรือต้นหอมฝรั่งแห้ง 1/2 ช้อนชา
  • ผักชีลาวสับ 1/4 ช้อนโต๊ะ หรือผักชีลาวแห้ง 1/4 ช้อนชา
  • น้ำเลมอน 1/2 ลูก
  • พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • นมสด 1/2 ถ้วย

ขั้นตอนการทำ

  1. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงอ่างผสม ยกเว้นนมสด แล้วคนให้เข้ากัน
  2. จากนั้นค่อย ๆ เติมนมสดลงไปตามชอบ แล้วนำไปแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ
สาม แจกฟรี 5 สูตรน้ำสลัดโฮมเมด

3. น้ำสลัดซีซาร์ (Caesar Salad Dressing)

     สำหรับวิธีทำน้ำสลัดซีซาร์ รับรองว่า ต้องถูกใจสาว ๆ แน่นอนค่ะ เพราะสูตรนี้มีรสเปรี้ยวจากน้ำเลมอนผสมกลิ่นปลาแอนโชวี่ ใส่ชีส ตามด้วยพริกไทยป่นจะออกรสเผ็ดนิดนึง

ส่วนผสม

  • กระเทียม 4 กลีบ
  • เนื้อปลาแอนโชวี่แล่บาง 4 ชิ้น
  • ดิจองมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่แดง 2 ฟองใหญ่
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำเลมอน 3 ช้อนโต๊ะ
  • วูสเตอร์ซอส 1+1/2 ช้อนชา
  • ซอสพริก 1 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย
  • พาร์มีซานชีสขูด 1 ถ้วย

ปล . สำหรับใครที่ไม่อยากใส่ไข่แดง ให้ใส่ซอสมาโย 2 ช้อนโต๊ะ และซาวร์ครีม หรือกรีกโยเกิร์ตแทนนะคะ และใครที่ไม่ชอบปลาแอนโชวี่ก็ใส่วูสเตอร์ซอสเพิ่ม 3 ช้อนชาค่ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. อันดับแรกใส่กระเทียม ปลาแอนโชวี่ ดิจองมัสตาร์ด และไข่แดงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดจนเนื้อข้น
  2. ตามด้วยส่วนผสมที่เหลือ ปั่นจนละเอียดอีกครั้ง แล้วเทใส่ถ้วย นำไปแช่เย็นจนกว่าจะเอาออกมาเสิร์ฟ
สี่

4. น้ำสลัดมายองเนสวาซาบิ

     น้ำสลัดยอดนิยม และมีไขมันต่ำ ขอแนะนำ น้ำสลัดมายองเนสวาซาบิ เป็นสูตรที่ใส่น้ำส้มสายชูหมักกับน้ำตาล และนมข้นหวานเพียงเล็กน้อย เติมวาซาบิลงไปก็อร่อยกลมกล่อมสุด ๆ ค่ะ

ส่วนผสม

  • น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิล 100 มล.
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 250 มล.
  • นมข้นหวาน 60 มล.
  • วาซาบิสด 1/8 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. ใส่น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิล ตามด้วยน้ำตาลทราย และเกลือ คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. จากนั้นเทน้ำมันมะกอกลงไป คนผสมเร็ว ๆ จนเป็นเนื้อเดียวกัน ตามด้วยนมข้นหวาน และวาซาบิสด คนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  3. ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมสลัด หรือเก็บไว้ในตู้เย็น ด้วยการเก็บใส่ขวดที่มีฝาปิดมิดชิด นาน 20 วัน
ห้า แจกฟรี 5 สูตรน้ำสลัดโฮมเมด

5. น้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใส (Sesame Soy Dressing)

     สำหรับสูตรนี้จะใส่น้ำมันงา ซอสญี่ปุ่น งาขาวคั่ว และวาซาบิ รสเผ็ดขึ้นจมูก

ส่วนผสม

  • น้ำเปล่า 230 มล.
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิล 150 มล.
  • น้ำตาลทราย 150 กรัม
  • เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
  • งาขาวคั่ว ตามชอบ
  • วาซาบิ 1/4 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสโชยุญี่ปุ่น 125 มล.
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ แล้วใส่น้ำส้มสายชูแอปเปิล น้ำตาลทราย และเกลือลงไป ขึ้นตั้งไฟแล้วเคี่ยวให้เข้ากันจนเดือด แล้วใส่อ่างผสม พักไว้
  2. ใส่งาขาวคั่ว ตามด้วยวาซาบิ คนจนวาซาบิละลาย และเป็นเนื้อเดียวกัน ตามด้วยซอสโชยุญี่ปุ่น น้ำมันงา และน้ำมันมะกอก คนให้เข้ากัน
  3. ตักใส่ถ้วย พร้อมผสลัด หรือใส่ภาชนะที่มีฝาปิดแล้วนำไปแช่เย็นก่อนรับประทาน

     ทั้ง 5 สูตร น้ำสลัดโฮมเมด ที่นำมาฝากนั้น เราขอจองสูตรน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใสนะคะ เพราะออกไปซื้อที่ตลาดทีไร รสชาติไม่ค่อยถูกใจเลย สำหรับใครที่อยากทำขายก็ได้เช่นกัน บอกเลยว่า รอรับเงินในกระเป๋ารัว ๆ

ขอแนะนำบทความ แจกสูตร ปลานิลทอดกรอบผัดขึ้นฉ่าย ผัดอย่างไรให้กรอบ ไร้กลิ่นคาว ที่จะพาทุกคนมาทำปลานิลทอดกรอบผัดขึ้นฉ่ายกันค่ะ แถมยังมีทริคที่จะช่วยให้เพื่อน ๆ ผัดปลาอย่างไรให้ยังกรอบอร่อย และไม่มีกลิ่นคาวกวนใจค่ะ

และเรายังมีบทความที่น่าสนใจ อย่าง 7 แอพแต่งรูปฟรี ใช้ได้ทั้ง iOS และ Android สำหรับใครที่ชอบแต่งรูป และอยากใช้แอพแต่งรูปฟรี ต้องไม่พลาดที่จะอ่านบทความนี้เลยค่ะ